COMPRE COIMMA

COMPRE COIMMA
COMPRE COIMMA AQUI INFO@GANADERIALATINA.COM

martes, 10 de noviembre de 2015

Alimentos alternativos para el engorde de Ganado en Colombia

Hoy analiso el caso colombiano. Con la baja de los precios de la leche y las crisis por monopolio mundial de la leche en polvo barata que a mi parecer está invadiendo mercados, se pone cada vez mas dificil una monoproducción de leche.
El mercado pecuario de Colombia se pone mas dificil con los altos precios de la tierra donde cada dia las constructoras van ocupando espacio que antes era agropecuario y contruyendo condominios campestres. Eso aumenta el precio de la tierra, y no es extraño a otros países. Por otro lado existen las producciones mas rentables como lo es las flores. 
Sumado al costo de la tierra que encarece el costo de compra o alquiler para el productor, y el aumento del precio del forraje. Y por otro lado está el aumento del costo de insumos, sobre todo  cereales y granos en su mayoría importados, que por sua altos aranceles no facilita su consumo para el ganado.

En la leche si es posible con vacas por encima de 16 litros dia el pago de alimentos que estén en torno de 1000 pesos el kilo. Pero si hablamos de ganadería de carne si no se produce a pasto y el silo se limita su rentabilidad. 
Aquí se paga el kilo en pie a 3500 pesos el kilo por lo que una ceba con maiz la veo inviable con esos costos.
Por eso traigo a reflexion y para mejores estudios el que la producción de carne en tierras medias y altas debe considerarse el uso de alimentos autoctonos de la región, y que sean de desecho agrícola. 
La papa es un ejemplo, pero está el banano entre otras.
Se debe buscar un forraje como la caña de azucar que sea voluminoso y alto en emergía pero que de excelentes rendimientos en la altura. 
 Mas que dar datos lo que quiero enfocar en este texto  la ganadería andina no puede copiar modelos ni insumos de otros paísesotros   contextos. 
La investigación como ya de está haciendo a nivel público debe orientarse hacia una tecnología que se adapte al trrópico de alturas con topografia ondulada y limitación técnica y economica para conseguir granos como el maíz o pastos.
Es peculiar aquí pero es mejor negocio hacer heno que producir carne.

Vea sugerencia de pastos http://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/10-pastos-ideales-para-el-ganado-del-tropico-alto
Uso de papas en alimentación de rumiantes http://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/suplementacion/99-papa.pdf


domingo, 4 de octubre de 2015

Limpiando aguas. Un problema.

Todos debemos ser concientes de las aguas negras que producimos.
No es solo de ganaderos o productores agropecuarios esa preocupación si no de toda la sociedad.
Lo mas importante es bajar el consumo de aguas limpias, utilizando inteligente el agua de lluvias y rehusando las aguas.
Otra forma en nuestras casas, haciendas, campos; es limpiar nuestras aguas negras y grises y rehusarlas luego de que estén limpias en siembras o hortas.
Esto debería ser coordinado con un ingeniero hidráulico para verificar la pureza del agua y evitar contaminación  sea en nuestras plantas o en los ríos, lagunas o mares.
Comparto con mis lectores diversos sistemas de rehuso:
1. Fitosepuración. Es un método de limpiesa de las aguas residuales con plantas como humedales, bajo costo de empleados y energético sin uso de químicos. Este artículo es de España interesante para aplicar en varios espacios.http://www.iagua.es/noticias/espana/projar/14/10/17/conoces-fitodepuracion-sistema-que-reproduce-funcionamiento#.VhCG6B7Vfr0.facebook

2.Tratamento agua de escoto con plantas y diversos tipos de pedras. Este es un sistema entre fitodepuración y filtrado con piedras con el uso de la gravedad y acción de raices y piedras. Vea el link en Portugues en: http://www.greenme.com.br/informar-se/ambiente/2304-brasileiro-desenvolve-sistema-natural-para-tratamento-de-esgoto
3.Uso de vetiver , planta de origen asiatica, ya comercializada en latinoamerica con formación de raíces de mas de 3 metros de profundidad. Según varias lecturas el vetigrass es capaz de filtrar aguas. 
Vea algunos links de ellas: 
http://vetigrass.blogspot.com/2012/08/vertiver-por-que-usarlo.html
https://m.youtube.com/watch?v=DqHlogLTKGc

4.Existe la biodepuración. Sistema de limpiesa de tanques de peces con bacterias. Lo usan para peceras y en mayor escala ya leí también el uso de peses en conjunto con plantas para combinar hidroponia con engorda de tilapias. Rebuscado pero aplica al tema.

5.Purificación solar. Ese es mas aplicado con una estructura tipo piramidal entre otras para aprobechar agua de lluvias. http://g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2011/03/tres-projetos-simples-e-baratos-para-transformar-agua-suja-em-potavel.html

6. Sistema con piedras sistema de tanques con diversos materiales para purificar las aguas grises.
http://falandoaosmontes.blogspot.com.co/2013/02/filtro-de-agua-com-cascalho-ou-brita.html?m=1

Hay algunos videos que puede ayudar aqui aguas grises.
https://m.youtube.com/watch?list=PLl4zVwWcSUMLarwQxh_lr6_qoN5E6RonY&params=OAFIAVgI&v=zh-b9X8XtuM&mode=NORMAL
Especies de plantas que filtran: https://m.youtube.com/watch?list=PLl4zVwWcSUMLarwQxh_lr6_qoN5E6RonY&params=OAFIAVgO&v=T1BAOKVati8&mode=NORMAL

Otros textos:
http://ganaderialatina.blogspot.com.co/2014/09/como-usas-agua-de-lluvia.html?m=1

Gracias por visitarnos y compartir nuestros textos.
Ganaderialatina.com

viernes, 2 de octubre de 2015

Siembre que yo le pago la semilla

El siguiente artículo de greenMe me recuerda las continuas frustraciones en la hacienda cuando se le decia a los llaneros. Siembre que le pago la semilla, abono y quimicos y tiene comida y dinero extra.
Los mas trabajadores sembraban el topocho, algo de yuca y auyama. 
Otros nada, vendian todo.
Si volviera en el tiempo les mostraría que si se puede hacer una buena siembra. 
Los invito a visitar esta página.
http://www.greenme.com.br/morar/horta-e-jardim/2306-familia-produz-2-700-kg-comida-por-ano-em-370-m2

Esto es ganaderialatina.com

jueves, 1 de octubre de 2015

Conciencia ecológica

Todo ganadero esta cada dia mas preocupado por el medio ambiente. Se conocen desarroyos sustentables para integrar cultivos con ganaderia y siembra florestal. Esos cultivos pueden ser integrados con turismo.
Esa es mi idea y propuesta del dia de hoy. Como?
Involucrar que el turista agroecológico por darle un nombre visite su hacienda y pague por tener un arbol. 
Todos estamos afectados por el calentiento global. Hay cada día mas sequías en algunas regiones y otras altas inundaciones. No todos los ciudadanos del planeta tienen tierras para sembrar un arbol. Pero muchos se sienten impotententes por no tener como sembrar.
Los ganaderos y agricultores tenemos y debemos sembrar arboles sobretodo alrededor de las fuentes de agua.
No involucro que el propietrio que sembró el arbol va a tener un lucro sobre el. El solo viene y trae sus arboles para ser sembrados y paga por decir asi algo por el espacio. El ganadero usa ese alquiler para pagar los costos de mantenimiento relativos a abono o eliminar plagas o podas.
Las especies deberían ser orientadas por centros de investigación florestal o técnicos que indiquen cuales son adecuadas y sus requerimientos técnicos de espacio, nutrientes y tratamientos.
Ambas partes se ayudan. 
Y todos podemos mejorar el medio ambiente.
Como explique arriba el ciudadano que vine en apartamento o casa sin espacio para sembrar solo ahorrando agua, energía y reciclando no es suficiente.
Es solo un pailativo. Pero el problema base es que necesitamos mas bosques.

Esto es ganaderialatina. Ganadería con conciencia ambiental.
Gracias por visitarnos y compartir los post que te gusten.

domingo, 19 de julio de 2015

Enfocar en el futuro

A manera personal busco enfocarme en como ser productivos en poco espácio. Esta semana leí un excelente artículo comparando recriar o levantar animales a pasto compardo con hacerlo consumiendo granos.
El resultado de este estudio sigue siendo a pasto. Y eso que es en Argentina país destacado por producir granos baratos. 
Los invito a leerlo http://www.pregonagropecuario.com/cat.php?txt=6472
Mi preocupación aparte del artículo es la necesidad técnica y ambiental para criar ganado en poco espacio, conservando el medio ambiente.
En mi opinión la ganadería extensiva será cada vez mas escasa, compite con condominios en los mejores países, con la soya y otros cultivos, con los bosques para madera, con la caña de azucar etc. 
El foco debe ser rentabilidad y sustentabilidad.
Hoy es medio una utopia. Tener cría de ganado comercial con cifras rentábles en un espácio de 5 a 10 hectáreas. 
Creo que debemos técnicamente investigar y desarroyar proyectos en esa escala económicamente viables para el productor.

Esto es Ganaderialatina

La hacienda con Palmeras

Quien no lo soño? Al comprar mi hacienda quiero la entrada con cocoteros, una casa con um corredor grande, la piscina no puede faltar, y mis buenas hamacas.
Otros mas enfocados al agro sueñan: quiero un atajo de yeguas con un buen padrote, un tractor ford último modelo, la toyota y el mejor software y computadoras.
Pero pocos muy pocos calculan. Tengo tanto dinero para la compra de la hacienda. De cuantas hectáreas de pasto, voy a tener xy toneladas de silo producido y almacenado de reserva, y voy a tener una reserva de agua suficiente. Voy a producir al año xx toneladas de materia seca, tengo un proyecto de conservación de suelos, necesito cuanto en cercas, materiales, maquinaria? Ahí sabes cuanto es tu rebaño y al proyectarlo en un flujo de caja o presupuesto anual podrás tener lucro calculado para los beneficios. 
Claro que se puede tener todas las comodidades .
Pero produce y sustenta alimento y agua para tus animales.
Quien fundó una hacienda sabe a lo que me refiero.
No te salgas del foco : producir proteina de forma sustentable y sostenible por el tiempo.

Ganaderialatina


domingo, 17 de mayo de 2015

Tratado de libre conercio llegó a Colombia. Estamos preparados?

Quien lee mi blog desde hace años sabe que ese título tiene algo que suena repetido. 
El título de un artículo decía asi: " llegó el verano, estamos preparados?"
Lamentablemente el tratado libre comercio de Colombia con EEUU fué anunciado hace 5 años lo que ocurriria. Serían invadidos los mercados de leche en polvo la cual sustituiría sobretodo para la producción de yogurts y quesos la leche pasteurizada.
A mi las noticias de reducción de compra, bajar el precio de la leche a puerta de corral me entristeció.
Honestamente siempre dije admirar al pequeño productor de leche de Colombia. Superando varios obstáculos ha podido no solo producir la leche para su país si no para exportarla en forma de yogurt o quesos etc.
También me hice miles de preguntas:
- Fué solo Colanta quien tomó esas medidas.?
- Solo fue la "enlechada" en Colombia?
- Porque se sigue trayendo leche si va a generar caos y pobresa en el campo. ?Creo entender que se quiere lo contrario.

No tengo todas las respuestas. La realidad que la leche está dominada a nivel mundial por grandes empresas, como un juego de ajedrez y lamentablemente sobrevive el que pueda ser eficiente y rentable a précios internacionales.
Varios países fueroninvadidos con leche en polvo norte americana y de nueva zelanda. Los mercados mundialmente son afectados y controlados por crisis internacionales como la de China y la de Venezuela.
Que debe modernizarse, independizarse,educarse y siempre crecer.
Hoy que hacer? Como un verano ya intenso y las vacas muriéndose de hambre, en este caso con una crisis de mercado de la leche?
Hay que aguantar el aguacero y proyectar crecer. Uno buscando nuevos mercados o productos.
Dos sacando certificado de leche Colombiana y reforzando con mucho marqueting. Tercero suspendiendo la llega de mas leche externa pero desconosco si es posible por tener libre comercio firmado. 
A nivel de manejo sus vacas menos productivas o de menos calidad no le gaste mas en comida. De la leche a sus becerros. Para sacar animales machos y hembras mas gordos. Y si véndalos para sobrevivir. Si sonmuy malas elimine esas vacas.
A mediano plazo evaluar irse por el camino de doble propósito o buscar asesoría para ser aún mas técnicos. Si vendía a 800 tiene que ser a 500. 
Sepa cada día sus costos, donde está perdiendo dinero y busque mejorar.
Esto es una tormenta pero se puede superar y puede ser repetitiva.

Gracias por visitarnos


Ganaderialatina.com


Recomiendanos