El resultado de este estudio sigue siendo a pasto. Y eso que es en Argentina país destacado por producir granos baratos.
Los invito a leerlo http://www.pregonagropecuario.com/cat.php?txt=6472
Mi preocupación aparte del artículo es la necesidad técnica y ambiental para criar ganado en poco espacio, conservando el medio ambiente.
En mi opinión la ganadería extensiva será cada vez mas escasa, compite con condominios en los mejores países, con la soya y otros cultivos, con los bosques para madera, con la caña de azucar etc.
El foco debe ser rentabilidad y sustentabilidad.
Hoy es medio una utopia. Tener cría de ganado comercial con cifras rentábles en un espácio de 5 a 10 hectáreas.
Creo que debemos técnicamente investigar y desarroyar proyectos en esa escala económicamente viables para el productor.
Esto es Ganaderialatina
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