Hematuria Enzootica, algunas recomendaciones.

Hoy respondiendo una pregunta de un productor que me hiso de como solucionar sobre el problema de Hematuria Enzootica en bovinos, que ocurre según la literatura con frecuencia en suelos acidos, zonas montañosas, y que el ganado en época seca o de poca fibra come ese helecho por falta de pasto.

Agrupare lo principal encontrado para ayudar pero lo principal es seguir investigando.

Definición:             

Enfermedad crónica no infecciosa de los bovinos, caracterizada por el 

desarrollo de lesiones hemangiomatosas de la pared de la vejiga urinaria, y 

clínicamente por hematuria intermitente y muerte por Anemia

Manifestaciones Clínicas: 

Emisión de grandes cantidades de sangre en la orina. 

Mucosas Pálidas y anemia hemorrágica aguda 

Debilidad, no hay fiebre, taquipnea, taquicardia. 

En los casos subgudos el animal va desmejorando progresivamente 

Pueden ocurrir infecciones bacterianas secundarias de la vejiga (cistitis y 

pielonefrites).

Es frecuente en zonas con suelos acidos cuando hay falta de fibra o de pastos en la época seca , el helecho, que le va bien en el período sin lluvias, se convierte en una alternativa. la alimentación de animales confinados o semi Hay también puede contener planta mixta.    Y por el consumo de un helecho que produce: 

Deficiencia de tiamina 

   Síndrome Hemorrágico Agudo 

   Ceguera brillante 

   Neoplasia del tracto digestivo 

   Efectos cianogénicos  

   Hematuria Vesical Enzootica  

Segun lo investigado no existe grandes tratamientos pero comparto lo encontrado
1-Usar la planta Palo de Cruz o Ariza (Brownea ariza)
Esta planta la estamos utilizando de la siguiente manera: les empezamos a dar las vacas todos los dias una infusión de cogollo y palo; el volumen a administrar es de 20 a 30 cc via oral, aproximadamente a los 4 o 5 días las vacas ya no orinan sangre. Sin duda una buena alternativa para tratar esta enfermedad que tantas pérdidas ocasiona en tierras ácidas. http://jairoserrano.com/2011/02/hematuria-problema-resuelto/
2- Tratamientos Comerciales

Se reporta el empleo con mucho éxito de una solución de sulfadimetilpirimidina al 25%, por vía endovenosa de 150 cc. El primer día y la aplicación de 100 cc. dos días después de la primera. Se obtenía una mejoría inmediata y se controlaba aproximadamente el 80% de los casos tratados, el fósforo orgánico al 25%, por vía intramuscular, se ponía 10 cc. el primer día y 10 cc. dos días después, se obtuvieron buenos resultados. La administración de trimetropin 80 mg. + Sulfadiazina 400 mg., por vía intramuscular, aplicando 20 cc. de esta solución el primer día, 15 cc. el segundo día y 15 cc. el tercer día . Esto se debe acompañar, con un antihemorragico en polvo soluble, que posee vitamina K3 y vitamina C, ambas al 0.60%, por vía oral y durante dos días.

http://invetsa.perulactea.com/2008/04/18/hematuria-vesical-enzootica-bovina/






Para prevenir en los suelos se recomienda:
Las principales prácticas para el control de plantas tóxicas en los pastos son mecánicos (corte, que rodea la madre, el desarraigo y la quema), químicos (herbicidas) y biológicos (este último, de conformidad con el experto técnico). "Frotar es paliativo, y el rebrote, el problema de la intoxicación está empeorando. Por otra parte, las hojas de ciertas plantas tóxicas ser más agradable al paladar marchitas o secas", dice Arnildo Pott, investigador de la Embrapa Ganado de Carne. También comparte la opinión de que hay que evitar el exceso de carga animal. "Es el punto clave para reducir la incidencia de la intoxicación, ya que no bovinos muertos de hambre tienen más oportunidad de seleccionar sólo forraje", señala. También menciona que no tienen pasturas degradadas infestación de malezas y menos tóxicos. "Por lo tanto, las pasturas degradadas deben ser recuperados por esto y también por otras razones."En las prácticas de control, Pott desea comentar sobre los pros y los contras de cada uno. En cuanto al desarraigo, dice que el uso de la azada es la más simple, pero poco práctico para grandes áreas. Para áreas pequeñas, sugiere constante observada para la reinfestación. "Sobre el uso de la segadora, considere un paliativo la práctica sólo puede brotar, y el problema empeora", señala.

En cuanto a la quema, admite que son de poca utilidad, ya que las plantas tóxicas a menudo tienen sistemas de metro y antes de brotar los pastos, lo que puede aumentar el riesgo de envenenamiento, ya que aumentan la proporción en la dieta."Las plantas anuales, en general, son susceptibles al fuego, especialmente los más jóvenes. Sin embargo, los niños mayores pueden germinar y aumentar después de la quema, como el bledo y apestoso".http://www.biologico.sp.gov.br/artigos_ok.php?id_artigo=60






Puede ocurrir con los helechos u otras plantas toxicas. Anexo un link que habla mas sobre otras plantas toxicas que puede ser util para el lector


-http://grupo-gema.blogspot.com/2008/07/plantas-toxicas.html


-http://canal-h.net/webs/sgonzalez002/Toxico/PLANTAS.htm


Esperando que el texto les sea útil. Gracias por visitar www.ganaderialatina.com
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CULTIVO DE FORRAJE HIDROPONICO PARA LOS BOVINOS

VIDEO DE ;CONSULTORIA DURAN-COLOMBIA

Libros
Hydroponic green fodder (HGF): an alternative for cattle food production in arid zones/El forraje verde hidroponico (FVH): una alternativa de produccion ... An article from: Interciencia

El cultivo de Forraje verde Hidroponico para los bovinos se usa como alternativa, en algunos casos en zonas secas, frías, o para un mejor uso del espacio.
Según lo que comentan en Consultoría Duran de Colombia:
"El forraje Verde Hidroponico para los bovinos , es un sistema de cultivo de pasto forrajero, mediante el cual se cultivan cereales, en condiciones especiales, los cuales se cosechan en un tiempo record de 10 días, momento en el cual, la planta habrá producido una cantidad considerable de proteínas, vitaminas, y minerales. El FVH es un pasto fresco obtenido a partir de cereales germinados provenientes del maíz forrajero, el trigo, la avena, la cebada, y en general casi todas las gramíneas.
Para lograr éxito en la siembra es necesario crear condiciones óptimas, las que controlan en todas las etapas de la producción, lo que permitirá cosechar en un tiempo record de 10 días, al cabo de los cuales cada kilo de semilla se habrá convertido en una masa forrajera de 6 a 7 kg, consumible en su totalidad por los bovinos."
Entre las ventajas describen:
Alto Valor Nutritivo para los bovinos.
-Digestibilidad 80-92%
-Proteína Cruda 13-20%
-Fibra Cruda 12-25%
-Grasa 2,8-5,37%
-ELN 46-67%
-NDT 65-87%
- MATERIA SECA 12-20%
fuente: Forraje Hidroponico.com.ar
Uso Eficiente de los espacios
Según el espacio o numero de bandejas cultivadas de forraje hidroponico se obtiene la cantidad de forraje necesario para los bovinos. Por ejemplo: con 240 bandejas en tan solo 62 metros cuadrados se puede producir por día 330 kg. Esto equivale a 2 hectáreas de siembra
Ahorro significativo del agua
Corto tiempo de producción del cultivo.
Siembra efectiva sin importar el clima o tipo de suelo.
Cultivo de Forraje Verde Hidroponico en alguno de los países:
COLOMBIA CONSULTORÍA DURAN
ARGENTINA HIDROFORRAJE.COM.AR
PERU FORRAJE HIDROPONICO.COM
MEXICO AGRICULTURA ALTERNATIVA
HYDROENVIROMENT.MX
VENEZUELA: ASESORÍAS
ECUADOR: DRCALDERONLAB
PARAGUAY PROGRAMA TV
CHILE: HIDROPONIA AWARD SPACE
PANAMA : HIDROPONIA PANAMA

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RAZONES PARA DAR SOMBRA A LOS BOVINOS
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Degradabilidad y digestibilidad de la materia seca del forraje hidroponico de maiz (Zea mays). Respuesta animal en terminos de consumo y ganancia de peso.: ... de la Facultad de Ciencias Veterinarias

La ganadería latina se orienta cada día mas sobre la producción de ganado bovino y el medio ambiente

En la ganadería latina y en todas partes del mundo la mayor preocupación de la producción de ganado bovino limpia o verde, que se oriente cada día mas a conservar el medio ambiente.

a diario recibo por twitter comentarios sobre como producir ganado bovino de forma mas sustentable, de que efectos negativos tiene asociados la ganadería, y la des-forestación-

Algunos de los principales efectos que podríamos decir que son mas enfatizados negativamente con la producción de ganado son:

a. La des-forestación para nuevas siembras de pastos.

Por corte y quema de bosques donde el mayor peligro es la perdida de la biodiversidad de la zona dañada.

b. Por la continua des-forestación, sumado algunas condiciones climáticas extremas una condición a de-sertificacion, que agrava aun mas la perdida de materia orgánica en los suelos.

c. El calentamiento global por aumento de co2 en el ambiente.

d. Perdida de concentración de carbono en los suelos.

e. Con una de-sertificacion, algunas veces se secan los ríos, y aumenta los periodos de sequía.

f. También ahí efectos de la producción de gases por el ganado bovino que aumenta en cierta forma el problema de calentamiento global.

g Contaminación de las aguas, ahí es un problema que suma la sobre población mundial, mal manejo de los desechos industriales, mal manejo y control con químicos sobretodo en la agricultura y en la producción pecuaria. Segun la bibliografia se dice que para el año 2050 2000 millones de personas del mundo sufrirá de escasez de agua (wri , 1994)

Revisando la prensa mundial a diario veo que la preocupación de varios gobiernos es un aumento de la producción de ganado bovino o ovino pero de una forma. Existen varias tendencias para hacer cambios culturales en los productores. Una es una presión internacional a la no compra de ganado que provenga de países donde no se controla la des-forestacion. Lei en prensa una presión de Irlanda del Norte ya hace un mes para no firmar tratados con Brasil, asunto que se esta resolviendo según el entender por las noticias. Y La sociedad de consumidores que se unen para alertar y no consumir productos cárnicos, o de origen bovino, como lo que sucedió hace un par de meses en Alemania.

Creo que los extremos son dañinos para todos, debemos mantener un equilibrio entre lo que decimos y lo que hacemos. Y eso me refiero a no radicalizar las posiciones a vegetarianos por que no talan bosques. Es una afirmacion que no lleva a nada por que donde mas se desforesta es con la siembra de soya, con la produccion de carbon organico (para la luz, el celular el internet etc...) y con las industrias, una de las peores son las industrias de tejidos. Creo que No vamos a recomendar el No usar ropa...o si llegaran a eso. Creo que debemos producir, aumentar la..

Algunas soluciones en la ganaderia bovina para ser mas sustentables o conservar mas el medio ambiente podrian ser las observadas en twitter:
a. Recuperación de pastos y reducción de los gases de efecto estufa
b. Mejoria genetica de los animales buscando producir mas carne y mas leche con genetica mas adaptada al medio ambiente.
c. Uso de silvopastoreo.
d. Tener campañas nacionales para concientizar sobre la ecologia ver
e. Al mejorar la rotación de potreros, se aumenta la carga animal, se mejora la eficiencia de los pastos.
f. Integración de Agricultura con Pecuaria, integrando e intensificando aun mas las áreas utilizadas, para evitar cada día mas las des forestaciones innecesarias.
g. Integrar varias especies de ganado, integrando ganado Bovino con ganado Ovino, para un mejor aprovechamiento por hectárea.
h. Usar cada día mas tipos de pastos y cultivos sin tener la necesidad de uso de riego por aspersión, solo usar el agua para la hidratación de los bovinos,o el ganado, y aprovechar las épocas de lluvia para tener siembras de reserva.
i. Hacer siembras de reserva, luego almacenarlas, para alimentar el ganado en época de sequía o escasees, sea con ensilaje, heno, etc.
Cada día debemos enfocarnos a ser productores de ganado mas eficientes, no solo porque los mercados están cada día mas exigentes, y mas competitivos y bajando de precios si no por que debemos integrarnos al medio ambiente protegerlo.

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Razones para dar sombra a los bovinos

Los bovinos necesitan sombra en algunos casos por razones de temperatura que frecuentemente en la Ganadería Latina son altas, y otras veces por razones sanitarias debemos hacerle sombra a los bovinos.
Sin lugar alguna una de las mejores formas de darle sombra a los animales es manteniendo o sembrando árboles con uso de silvopastoreo, o arboles frondosos. En algunos casos se busca hacer en los comederos o lugares cercanos a la zona de alimentación locales techados.
Existen de aceroli, zinc, tejas, de lona,de paja, y este caso que es hecho con el encerado o lona usada ya camiones. Lo importante es hacer un lugar para buscar varios beneficios en los animales.
Cuando manejamos razas de los bovinos de leche europeas, necesitamos mejorar le las condiciones sobretodo por que debemos buscar que ellos lleguen a comer sobre el 3% de su peso vivo. Este tipo de razas tiene menos tolerancia al calor sufriendo de estrés calo rico.
Abajo indico la foto de un ganado Holandes o Holstein con techo de lona de camión, para ser tomada como una idea para los productores, pero de preferencia debería ser mas ancho, con piso de cemento con pequeña pendiente para su limpieza frecuente de heces, y un canal para desaguar y almacenar y preferiblemente rehusar las heces.

Algunas de las ventajas o usos que se requieren o recomiendan de una zona de sombra o techada para los animales son:
a. Baja la temperatura para los animales reposar, lamer

mineral

, comer forrajes, heno o ensilaje.
b.Bajar el estrés en los bovinos.
c.Mejora la ingesta de alimentos, forrajes al bajar el estrés.
d.Mejora la ganancia de peso en los animales.
e.Mejor lugar para los terneros, sobretodo si se mantiene con facilidades y buena higiene de heces.
e. Buen lugar para recuperar animales intoxicados con enfermedades como Esporodesmina que afecta la sangre de los bovinos que afecta la sangre de los animales y la piel queda muy afectada y es la primera recomendación apartar del sol junto con un protector hepático.

Una buena sombra para el ganado puede variar la temperatura de la zona de suministro de alimentos, o minerales o agua en 5 a 10 grados. Hace varios años visitando un cliente en Machiques, Venezuela donde las temperaturas están alrededor de los 38 grados verificábamos que el cambio de temperatura podía bajar a 8 grados, y esto según las pruebas mejoraba el consumo de alimento por ende mejoraba los rendimientos de leche, y de reproducción.

Ya para mejorías adicionales en los rendimientos se puede buscar colocar ventiladores, o una buena ubicación en conjunto con arboles para dar sombra y refrescar aun mas el ambiente para el ganado.

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Razones para dar sombra a los bovinos

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Cuanto alimento concentrado podemos dar a los Bovinos.

Cuanto alimento concentrado podemos suministrar a los bovinos depende del crecimiento que se quiera obtener, pero siempre tiene una limitante que no podemos olvidar.
Los Bovinos necesitan cierta cantidad adicional de proteína y o de energía que se debe suplementar para que ellos puedan alcanzar mayores rendimientos. Muchas veces solo con gramíneas o forraje no logramos esos resultados. Por ello buscamos nutrir al ganado vacuno con fuentes nutrientes con concentrados. Entendemos basicamente por alimento concentrado principalmente las harinas de fuente vegetal o los concentrados comerciales elaborados para conseguir ese objetivo de producir mas carne o leche en un periodo mas corto.
Pero se ha visto de forma repetida en la ganadería Latina, que se da el alimento concentrado en mayor cantidad que el forraje (sea pasto picado o en potrero, ensilaje, o heno). Es decir, vemos que en una proporción de 20 a 25 kg de materia seca que come un bovino adulto (varia dependiendo de su peso) los productores, sea por falta de recursos o falta de información le dan mayor cantidad de concentrado.
Normalmente en casi todos los mercados, el voluminoso de forraje tiene costos mucho menores que las harinas, por ello la primera razón es económica.
Luego hay una razón digestiva, que es que los bovinos son rumiantes, por ello necesitan de fibra ademas de proteína y energía, y la cantidad de fibra que necesitan los bovinos es mayor, en conceptos basicos para que el ph del rumen se mantenga estable y no sufra desordenes metabolicos.
Adicional mente por que el animal va a sustituir por palatabilidad y algunas veces hambre el alimento concentrado a comer pasto. En ese caso, el animal se llena comiendo alimentos sin tener la necesidad.
En estos días me escribieron solicitando una dieta para ganar peso en un feedlot o ceba. Debemos definir que se esta haciendo, cual es la ganancia de peso que se tiene con esa actividad, tener el apoyo de un nutricionista regional para comparar costos y nutrientes, y buscar como objetivo principal mejorar los beneficios de mas carne y mas leche. No buscar una dieta barata, por que muchas veces con esas dietas no se obtienen los mejores resultados.
Si hay momentos donde debemos aumentar la proporción de alimento concentrado por que buscamos un mejor rendimiento, pero primero tenemos que diseñar una estrategia, evaluando que obtenemos en el momento y con que recursos alimenticios de la zona que sean lo mas eficiente en las necesidades (energía, proteína, mineral, vitamina, o fibra), para después hacer un plan progresivo para aumentar la ganancia de peso o aumento de la producción de leche de los animales.
Existe otra limitante, que a veces es olvidada es la concentración de aceites o energetica que tiene el concentrado, dado que excederse en mas de un 5% de grasas en la dieta total puede producir una acidosis o hacer otros daños en los animales.
Por ello podemos dar cifras que se ven en dietas estandarizadas,desde 1 kg de concentrado por 3 a 4 lt de leche, pero eso no es cierto que se consiga o a veces se esta perdiendo dinero. Debemos medir con el peso base o rendimiento base, el contenido bromatologico de los nutrientes, y ahi evaluar si necesitamos para cumplir los objetivos dar o no concentrado o es por falta de pasto o agua o mineral que el ganado no gana mas peso, o no se reproduce, y luego evaluar segun los nuevos objetivos cuanto podemos dar.

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Cuanto alimento concentrado podemos dar a los Bovinos

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Intensificación de Pastos y Pastoreo para la nutrición de los bovinos

Cuando hablamos de intensificacion de pastos y pastoreo para mejorar la nutrición de los bovinos, buscamos la mejoria con tecnologías de la eficiencia de produccion de materia verde, capacidad de carga animal en el la misma area.

Cuando hablamos de ganaderia extensiva, que frecuenta en varias regiones de Brasil, y sumamos que en varias regiones de la Ganaderia Latina, y considerando area de pastoreo es el uso ineficiente del recurso o pastos, sin manejos o rotacion de potreros, con una carga animal minima, y donde el productor no invierte en mantenimiento de los recursos.

Cuales pueden ser algunas de las ventajas con la intensificación del uso del pasto?

a. Ambiental.Basicamente, revertimos al intensificar el uso de pastos aumentar la produccion de materia verde, como es considerado ya por algunos cientificos que por ejemplo la Brachiaria Humidicola mejora la retencion de carbono en el suelo, y disminuye la emisión de gases para no incrementar el efecto estufa en el medio ambiente.

b. Economia de la ganadería. Al aumentar la capacidad de produccion de pastos, y mejorando la gestion en cuanto a su rotación y mantenimiento, mejoramos el subproducto, en contenido de proteína y energía, y conseguimos aumentar la capacidad de carga animal, mejorando la eficiencia de ganancia de peso, o aumentando la velocidad de rotacion del capital, para una mejoria economica.

Adicionalmente al aumentar la capacidad de carga animal por hectárea se aumenta la productividad de la hacienda, y lo que hace diluir los costos fijos como infraestructura, mano de obra, entre otros.

c. Diversificacion. Al aumentar en un area reducida la capacidad de carga, puede dejarnos espacios libres en la hacienda para de forma indirecta siembra de cultivos para la alimentacion humana, o el cultivo ya bien conocido de arboles como el silvopastoreo, o otras fuentes forrajeras.

Como podemos aumentar o intensificar la gestion con el pastoreo. Primero se debe considerar el abonar con uso de fertilizantes organicos o inorgancos, para mejorar los suelos, el tipo y volumen de producto obtenido del mismo pasto y mismo suelo. Luego debemos aumentar la eficiencia con los potreros, buscando gestionar sea con la forma tradicional de rotacion de potreros que es rotar los animales y dar unos dias de descanso para el rebrote del pasto. A eso hoy en dia se suma, la busqueda de alternativas mas eficientes como lo son evaluar la ecologia de cada sub potrero, para no hacer una rotacion fija, o el uso de cercas electricas movibles para hacer una rotacion de carga, y siempre considerar en esos tipos de rotacion el uso de zonas para alimentacion sea con una suplementacion adicional energetica, proteica y siempre de mineral. No todas las tecnologias pueden ser aplicadas a todo tipo de potreros o de zonas, debemos evaluar, la estructura, la pendiente, entre otros aspectos.

Adicionalemente debemos considerar y aprender sobre que tipo de cerca utilizar, y buscar la mejor alternativa de cercas, no siempre las cercas electricas pueden ser usadas, y a veces no es el tipo de cerca si no su mantenimiento o estructura la que afecta la produccion.

Este articulo es traducido y y resumido de la oferta de un curso de www.Beefpoint.com donde se entrevistan a: Andrea Brasil, y Rodrigo Paniago Especialistas en rotacion de potreros, y profesores del curso que se dicta por beefpoint en Portugues este 18 de agosto, y en el site de Beefpoint tienen el video en portugues sobre el resumen del curso.

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Consejos para quien se inicia en la ceba de los bovinos.

Ayer me reunía con un Administrador que va a iniciarse en el negocio de la ceba, o engorde de bovinos.
Basicamente podemos hablar de cebar los bovinos es llevaros de 300 kg a unos 470 kg promedio a matadero. El negocio esta en hacerlo de forma rapida, eficiente y con mayores ganancias para la empresa.
El quería breves concejos de que debía saber de ganadería para comenzar el negocio de ceba en una finca de 30 ha aproximadamente con solo 15 hectáreas planas.
Explique algunos conceptos básicos que hemos intentado reafirmar en este Blog.
Los Bovinos son Rumiantes. Por ello algo muy importante es conocer que comen, cuanto comen, y que alimentos le dan mas eficiencia en ganancia de peso diaria.
Ellos como hemos comentado en algunos artículos, necesitan de forraje, por ello los ganaderos debemos sembrar para poder engordar. Si no tenemos el terreno es otro planteamiento, pero con unas 30 hectáreas se puede sembrar pasto bien abonado o de forma integrada con maíz, o sorgo para sacar ganancia del espacio y del costo del abono, y básicamente hablar de un 5% del peso vivo de consumo para tener un estimado del consumo por día, y que en promedio debería estar por el orden del 70% en forraje.(pasto picado, heno, ensilaje de caña, o ensilaje de maíz, etc)
El otro punto es cuanto necesita el ganado para ganar peso. considerando como base que tienen un buen proveedor para comprar ganado, sea con razas Bus Indicus (Como Braman, Nelore, gyr etc) o Bus Taurus, tipo ( Simmental, Angus, etc) O razas mezcladas para tener mas heterosidad, resistencia y a la vez mejor calidad de carne.Pero básicamente se deben completar las necesidades de Energía, Proteína,minerales, vitaminas y fibra para que el animal cubra sus necesidades fisiológicas básicas para mantenerse y claro superarlas para ganar peso.
Al hablar de calidad de la carne, o buscar ser más eficientes aveces es complicado en Venezuela, por todos los aspectos que ocurren al rededor del mercado pecuario, pero como técnicos debemos insistir que se debe buscar terminar o llevar a matadero animales mas jóvenes que la media de 30 meses, preferiblemente capados, y preferiblemente con mas tiempo a pasto.
El sr. me comento tener ya comedero, ahí le dije que depende del tamaño del comedero y los corrales para saber cuantos animales se pueden cebar. Debemos considerar aparte todo los aspectos relacionado al manejo de heces que no tocare en este día, ni de las dimensiones de comederos y corrales de ceba
Como siempre busco de forma sencilla simplificar procesos que son complejos, y que muchos de los ganaderos de Latino América aun no consiguen, que es llevar el a matadero el animal con 450 a 480 kg bien terminado, bien clasificado y sobretodo por debajo de los 24 meses de edad.

Una opción adicional es sembrar caña de azúcar, que bien sembrada y abonada puede superar las 120 ton /por ha. Debe primero sembrar el pasto la caña con el maíz o sorgo, y posiblemente sembrar unos bancos de leucaena, para tener la producción y considerar saber para cuantos animales tenemos comida durante todo el año. Algo que se que no es común en la ganadería, la gente compra la hacienda, mete el ganado y luego ve como hace para que no pierda tanto peso en el verano o sequía, y debemos siempre prevenir para tener un resultado constante.
Le comente que otro objetivo es que los animales se alimenten con pasto de calidad, y que sus ganancias sean constantes, por encima del kilo que seria ideal.
Y por su puesto no caer en las tentaciones de la zona, de dar cama de pollo al ganado no solo por el problema de salud humana, y problema con las vacas locas, si no por el problema que existe por destruir el tracto animal dando mierda de pollo. Es un producto excelente para dar al suelo, para abonar.
Adicional mente le di algunos contactos de con quien empezar a relacionarse, y buscar proveedores, visitar portales de ganadería de Venezuela y otros países para prepararse mas sobre la ceba de ganado. E ir a charlas cursos, y ferias para relacionarse y unirse a otros productores pequeños, dado que en unión se consiguen mejores precios y mas beneficios.
Por ultimo, es importante usar sus conocimientos como administrador, sacar siempre el costo beneficio, probar con un rebaño y luego ir creciendo, probar a los proveedores y ver que toros, o novillos le resulta mas, cual es el mejor negocio e ir por mejores volúmenes y resultados luego de tener algo de experiencia, mas comida, y conocimientos.
Hay muchos que pueden diferir de mis opiniones técnicas, y no dudo que existan muchos en sumar mas detalles, y siempre los vamos a agradecer para contribuir con el trabajo de otro ganadero que necesite algunas ideas para arrancar o para mejorar.

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Comederos de minerales para los Bovinos. Su tamaño su altura para el ganado

La Nutrición para los bovinos se inicia desde el tipo de alimento y donde se da el nutriente. Por ello hoy enfatizamos en la importancia de los comederos.
Para hablar de comederos, tenemos que especificar que tipo de producto vamos a suplementar al ganado. Debemos indicar si es forrajes o gramineas o si son fuentes energéticas, proteicas o minerales. Dependiendo del tipo de alimento a dar a los animales va a variar el largo del comedero.

Hoy hablare un poco de comederos para dar sales minerales, o saleros.

La ubicación del comedero es muy importante, en otro articulo publicado hablaba algunos consejos de la ubicación para potreros abiertos, y me llegaron comentarios sobre su ubicación en sistemas de rotación de potreros con observaciones interesantes que agrego valor al tema y su importancia para reflexionar.

El largo básico para suplementar mineral es dar como mínimo 5 centímetros de largo por cada animal. Esto es por que el animal solo lame lo suficiente de mineral y se retira. Son pocos los casos, pero existe con hambruna severa que los animales lamen no para saciar las necesidades de macro y micro minerales si no para saciar el hambre por falta de pasto. En esos casos esta medida básica puede verse de menor escala o que no llega a las necesidades. Pero si tenemos por ejemplo un grupo de 50 vacas, con un metro de comedero, con acceso por ambos lados, va a cubrir las necesidades para que todos los animales puedan lamer el mineral y en partes iguales.

Claro esta, debe haber una sal mineral de buena calidad, y debería existir como mínimo 50 gramos por animal por día mínimo (esto puede variar según la edad, y tipo de animal, estado fisiológico y tipo de mineral)

Altura. La altura del comedero, puede variar según la raza del bovino, o según la edad pero en lineas generales para tener una idea se habla de una altura mínima de 60 a70 cm.

La profundidad que sugerida es de asbram es de 30 cm.

Estas son algunas de las recomendaciones básicas.

Para rotación de potreros y esta es mi opinión, toda rotación de potreros debe tener un espacio para dar sal mineralizada y agua todo el tiempo a los animales, o se debe considerar un periodo al día para dar sal mineral como mínimo, el agua si debería estar constante. Por ello en algunos casos se recomienda un área para reposo, donde no se considera como área de alimentación y donde hay pisoteo pero donde los animales van a beber agua, y lamer sal, y algunos casos complementar su nutrición con suplementos de tipo proteicos o energéticos.

Anexo dos fotos, una de un comedero muy común usado de caucho o yanta, que yo criticaría, su altura normalmente muy baja, donde no solo peligra que lo tumben los animales, si no que se llene de heces, orina, o se deteriore con barro el suplemento. Adicional mente es muy pequeño normalmente sus dimensiones para todo el rebaño por lo que en la mayoría de los casos que he observado este tipo de comedero no lamen mineral todos los animales. Y cuando se usan cauchos pequeños el animal al lamer bota al suelo parte del mineral por no tener la profundidad necesaria.

Un segundo modelo, no es el común o patrón recomendado hoy en día, por que no tiene techos, pero que considero es muy practico para hacer para cualquier productor, es de tambor picado. Aquí lo mas importante es hacer una buena base, resistente para colocar las mitades y a una altura para que quede adecuada para el grupo animal. Su costo es bastante reducido, se usa de material reciclado.

Son algunas ideas, y hay para suplementar voluminosos o forrajes en la época de sequía una idea que vi por Internet y comparto sobre comederos de bolsas plásticas de gran resistencia.

Como comente, hay que tener alimento, mineral, proteína, energía, y volumen suficiente. Ubicar bien donde se va a alimentar a los animales y escoger que el producto sea siempre de buena calidad.

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Modelos de Comedero para ganado Bovino

Noticias de los Bovinos 20-7-2010

BRASIL- PRODUCTORES PECUARIOS QUIEREN QUE SE ACABE LA CAMPAÑA DE "CARNE LEGAL"
La acción popular encabezada por productores rurales cuestinoan a la justicia la campaña promovida por el Ministerio Publico Federal de Brasil, que incentiva el consumo de carne apenas procedente de propiedades rurales donde no ocurren irregularidades como desforestación y trabajo abusando del empleado.

La campaña Carne legal fue lanzada hace ya un mes, en prueba de el sector y es un acto que se quiere generalizar. Ella biene a traer discriminación a la carne Brasileña. No defendemos las haciendas ilegales, pero la forma como se esta colocando, esta causando que sean jusgado todos los miembro s dela cadena productiva de la carne."Comenta pel presidente del forum de Pecuaria de corte, Antenor Nogueira. http://www.boipesado.com.br/MercadoNoticia.aspx?codigoNot=9pJrgKqUxAY=

BRASIL- UNION EUROPEA NO DEBE ALTERAR REGLAS PARA CARNE BRASILEÑA-

La Union Europea considera que no esta en la hora de hacer cambios en las condiciones de importación de la carne bovina del Brasil, evaluación contraria a las declaraciones del ministro de Agricultura, Wagner Rossi, despues de su visita esta semana a Brucelas. Una fuente de la UE dice a el Valor que el bloque tiene la obligación juridica de hacer la adminstracion de una lista de haciendas autorizadas a exportar carne bovina par el mercado Europeo. En cuanto a la afirmacion del sr Rossi de que la UE dara apertura para el Brasil indicar un numero mayor de haciendas autorizadas a suministrar animales para la matanza y exportación de carne para Europa, dice que no hay novedad y que no se altera el escenaro Actual. Ver mas

BARNES & NOBEL

ARGENTINA - APUNTANDO A CHINA

El Instituto Nacional de la Leche (Inale) estuvo presente en la feria de alimentos que se está desarrollando en Shanghai, (China). Representantes del instituto se hicieron presentes con el fin de promover la lechería del Uruguay contactando a empresas importadoras del país asiático.

Bagnato dijo que en China se trató de promocionar la cadena láctea uruguaya, mediante contactos con empresas importadoras así como también instituciones similares al INALE que tengan llegada a la cadena láctea de China. “Utilizando el stand de Uruguay en la feria logramos contactarnos con una consultora que armó toda la agenda del Instituto y allí se realizaron las entrevistas, éstas reuniones fueron con las principales empresas de lácteos de China”.
En la actualidad China es el tercer importador de lácteos del mundo, pero se estima que en los próximos cinco o diez años alcance el primer lugar. “Durante nuestra estadía en China conversamos con una importante empresa de lácteos que el año pasado importó 50 mil toneladas de leche en polvo y éste año piensa importar 80 mil. Si comparamos ésta cantidad con las exportaciones uruguayas que entre leche en polvo y descremada llegan a las 50 mil toneladas por año, quiere decir que allá una sola empresa importaría todo lo que exportamos. Uruguay tiene posibilidades de ingresar al mercado asiático pero tanto Australia como Nueva Zelanda hace mucho tiempo que exportan a China y además tienen una ubicación geográfica más favorable a la nuestra, de todos modos resulta interesante crear canales de comunicación para llegar con nuestros productos a ese país”.http://www.megaagro.com.uy/

CHILE-ESTUDIO DEL GOVIERNO PROYECTA FUERTE ALZA DE PRECIOS DE LA LECHE ESTE AÑO.

Un agrio 2009, tuvo el sector lechero por el impacto de la crisis economica mundial en el precio internacional de los lacteos, que se tradujo en una caida promedio de $ 49 en el precio por litro pagado a productor con respecto a 2008.

Sin embargo, un informe de la Oficina de Estudios y Politicas Agrarias (Odepa) denominado " Situacion del sector lechero y perspectivas", de junio pasado, muestra un panorama mas alentador para este año. En los tres primeros meses de 2010 el precio real a productor ya presente un promedio de $163,4 por litro, cifra que segun las proyecciones anuales de Odepa sera entre 15% y 18% mayor que en 2009, pudiendo llegar a $180 e incluso sobrepasar los $ 185 por litro. VER MAS

ALEMANIA

4.000 ganaderos alemanes abandonaron la producción de leche en 2009

En total, el número de productores lácteos activos ha disminuido a 93.500, lo que supone un descenso del -4%. Mientras que el número de vacas lecheras sólo se redujo un 0,5%. Por su parte, estabilidad en el sector porcino.

Entre mayo de 2009 y el mismo periodo de 2010, un total de 3.900 productores lácteos han abandonado su actividad, totalizando las 93.500, lo que supone un descenso del cuatro por ciento. Sin embargo el número de vacas lecheras sólo se ha reducido un 0,5 por ciento, con un total de 4.183 millones de cabezas.
Por su parte, según datos de la Agencia Federal de Estadística, el sector porcino ascendió a 26,54 millones de cabezas, datos que indican que no ha variado prácticamente con respecto el año anterior, según publica el Boletín Exterior de Noticias del Ministerio de Medio Rural.
La cría de ganado porcino se concentra en el noroeste de Alemania, principalmente en Baja Sajonia (8,03 millones de cerdos), Renania del Norte Westfalia (6,39 millones) y Baviera (3,55 millones).http://www.agrocope.com/

GANE DINERO POR INTERNET

BRASIL-PRECIO DE LOS PRODUCTOS LACTEOS CAE 30% PARA EL CONSUMIDOR

El periodo esta en entresafra de la producción lechera. En esta epoca, tradicionalmente el producto tiende a tener aumento de precio para el mayorista, y verse aumentado para el consumidor. Pero este año no ha ocurrido eso. La leche esta mas barata. El precio de los productos lacteos cayo 30% para el consumidor y 15% para el productor. Con eso la poblecion ha pagado dependidendo de la marca entre R$1,6 a R$1,8 El secretario de desenvolvimiento rural, Claudio Meirelles, explica sobre esta caida de los precios. Estamos viviendo un momento a tipico. En el periodo de la sequia, en donde la leche subia de precio, esta bajando. La producción de leche en todo el pais viene sufriendo de una caida de precios. Como Brasil importo un aocnsiderable cantidad de productos lacteos de Argentina y de Uruguay, ocaciono un deficir en la balanza comercial del pais. En el primer semestre fue de casi 70 millones US$ y solo en Junio fue de casi US$20.000. ver mas

RUSIA- NUEVO BROTE DE FIEBRE AFTOSA

la organizacion mundial de Salud Animal (OIE) ha reportado otro brote de Aftorsa que ha afectad o bovinos, suinos y ovinos en Rusia.
Las autoridades veterinarias rusas han enviado una notificacion con urgencia ayer a OIE, reportando 112 cabezas de ganado y otras 2256 con posibles casos. En este caso los cerdos solo se encontraron 4 casos confirmados y 50 casos sospechosos. Hasta la fecha no se ha destruido ningun animal. El lugar del brote se mantiene en investigaciones. Y dea cuerdo con el reporte, el brote fue a 12 km del borde con China.

NUEVA ZELANDA- NUEVA ESTRATEGIA DE DESARROLLO DE LA INDUSTRIA DE LA CARNE

El sector de la carne de Nueva Zelanda ha lanzado la Estrategia de la industria Carnica, que buscara mejorar las relaciones en toda la cadena de suminsitro. El inicio de la estrategia del sector de la carne es un paso critico para mejorar la rentabilidad en el sector. Segun el co-presidente del proyecto de la carne Asociación y dela Industria, Sr Falconer Bill, la carne de cordeo de Nueva Zelanda . Es una estrategia global para el sector de la carne y fue definido por la organizacion antes conocida como Carne y Lana de Nueva Zelanda .VER MAS

VACATION EASY

UK Lanzado Meatmakers En Lechería de eventos
Reino Unido - Meatmakers , una nueva exposición diseñada específicamente para ayudar a los ganaderos un valor añadido a su carne se pondrá en marcha en el en el Evento lácteos y exposición de ganado , que se disputará en su nueva sede , el NEC , Birmingham , el martes 7 y miércoles 8 de septiembre . La carne y el cordero Inglés Ejecutivo ( EBLEX ) Exposición patrocinada contará con empresas que participan en la carnicería , procesamiento de carne , el envasado y etiquetado , así como almacenamiento en frío y transporte." Un número creciente de los ganaderos se están diversificando , agregando valor a su hogar para carne y criados , por ejemplo acudiendo a los mercados de agricultores , la introducción de una tienda de la granja o simplemente la venta de carne en caja en la puerta de la granja ", explica Nick Everington , director ejecutivo de la entidad organizadora del evento , la Real Asociación de los productores de leche británicos.

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PARRILERA EN OFERTA

GANADERIA LATINA

Producción de los Bovinos con pasto Panicum

Uno de los principales factores responsables de la degradación de un pasto o graminea en la producción de los bovinos es la caída de la fertilidad en el suelo. Para que esto no ocurra. Es necesario un abono de mantenimiento, para mantener de forma continua la producción forrajera a lo largo de los años.
En muchas áreas de pasto colonial, esta fertilidad ha sido reducida a lo largo de los años.
Como consecuencia, este pasto fue reformada con implementación de Brachiarias, de menor valor nutritivo.

Valor Nutritivo del Panicum
Los conceptos presentados para el pasto tipo Brachiaria pueden ser vinculados también con el pasto genero Panicum, por que siguen la misma tendencia en relación a la caída del valor nutritivo como el envejecimiento de la planta. Una acción similar ocurre con la producción y la calidad de los pastos en las distintas épocas del año.
- Ganancia de Peso
Con el pasto genero Panicum presenta tasas elevadas de crecimiento, permitiendo una carga animal alta. Pero la ganancia de pes individual depende del valor nutritivo del pasto que frecuente mente por descuidos de manejo esta bajo

- Relación entre el consumo y producctividad.
Para los pastos tropicales, que presentan gran acumulacion de material muerto, el consumo y ganancia de peso, general mente no estan relacionados con el pasto total disponible. En el punto máximo, la ganancia de peso fue de 580 g/animal/dia, con disponibilidad de 900 kg de MSV/ha

En comparacion con B. Decumbens, y b Briznatha el punto máximo de ganancia de peso en la prueba realizada fue de 500gr/animal/día en una producción media de 1000 kg/ha. As se puede decir que las Brachiarias, además de tener menor valor nutritivo, necesitan presentar mayor disponibilidad de materia seca, para proporcionar una dieta de mejor calidad.
Como fue explicado , durante la época seca, el bajo contenido de Proteína Bruta es acentuada con la reducción de la digestibilidad de las gramíneas, por lo que compromete el desempleño de los animales. Por lo que al final de la época de lluvias y durante la sequía, se deben implementar diferentes estrategias de suplementacion como por ejemplo usar bancos de proteína, sumplentacion con fuentes proteico/ energéticas de baja digestibilidad o con suministros de residuos de la agroindustria ( desde que presenten bajo costo), pueden suplir parte de las exigencias de los animales, y de esta forma permitir ganancias de peso en esta época.

Debe quedar claro que la respuesta que se puede obtener en términos de ganancia de peso diaria, depedera di rectamente de la disponibilidad de materia seca verde, de calidad, y en la cantidad y el tipo de alimento y composición ofrecida.

texto original de:
José Antônio Cogo Lançanova/ Traducido y adaptado por

www.ganaderia Latina

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Noticias de los Bovinos 19-7-2010

USA REPORTE SEMANAL DE USA DE LOS BOVINOS DE CARNE.
Laas exportaciones de carnes en mayo subieron a 26,8 % en comparacion con el año anterior. Nuestros dos principales clientes extrageros, Mexico y Canada compraron menos carne de ganado a estados Unidos en mayo, pero Japon, Corea del Sur y Vietnam y Egipto adquirieron mas cantidad que en mayo 2009. Fue el 9,7% del total de carne exportada.
Las importacion de carne cayeron un 2,2 % en Mayo. Australia y Brasil enviados a menos a nosotros, mientras que Canada y Nueva Zelandia nos ha enviado mas carne en Mayo de 2009. Las importaciones de carne de mayo llegaron a 11,1 % por ciento de la produccion de USA.
La tendencia general en el comercio de la carne es muy alentadora. Durante los primeros cinco meses del año, las importacniones de carne cayeron a un 16,3% y las exportaciones de carne aumentaron un 26,3%.
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CIQUIT CITY

UK- TRATAMIENTO CON SECADO PARA CONTROL DE INFECCIONES INTRA MAMARIAS.
EL efecto de la terapia de la vaca seca e internas del pezon, sellador en infecciones infra mamarias durante la lactancia posterio ha sido estudiado porinvestigadores de la universidad de la escuela de Liverpool de ciencias veterinarias.
El tratamiento al secado (DCT ) , una infusicn de los antibióticos en la glándula mamaria en la final de la lactancia , es ampliamente utilizado para el control de infecciones intra -mamaria (IMI ) en la vaca lechera . Sin embargo , la mayor preocupación de salud pública sobre el uso de antibióticos, ha llevado a la búsqueda de alternativas para el uso rutinario de antibióticos durante el secado .

En el presente estudio los efectos de tres tratamientos de la vaca seca , dos tipos de DCT y un sellador de pezones - , en el desarrollo de nuevas IMI y mastitis clínica se investigó en 240 vacas que pertenecen a dos rebaños ( rebaño A y B del rebaño ) VER MAS

HBO
ARGENTINA-EL GRAN ATAJO DE LA GENETICA

La Asociación Civil Santafesina de Genética Lechera empieza a tener mayor demanda para realizar trabajos de transferencia embrionaria en los tambos de la región. La técnica permite acelerar los tiempos para la mejora del rodeo y adelantar resultados productivos.


Juan Manuel Fernández/ Federico Aguer

campo@ellitoral.com

Enviados Especiales a Carlos Pellegrini

Frío atroz en Carlos Pellegrini. Los técnicos de la Asociación Civil Santafesina de Genética Lechera (Acsagen) trabajan en la manga al resguardo del viento gélido, extrayendo embriones de un lote de vacas secas para reproducción. El trabajo de Leandro Vanzetti y Pedro Molfino se complementa con la asistencia del veterinario Mariano Santo y el encargado del campo, Jorge Toledo.

El marco es la estancia “El Descanso”, tradicional establecimiento de la familia Chiavassa, que acaba de inaugurar un moderno tambo calesita en el marco de una estrategia integral, que ha sido y sigue siendo apostar a la tecnología. Por eso es que decidieron recurrir a la transferencia embrionaria para sus animales, una técnica de punta que permite garantizar de manera más eficiente el servicio y la parte reproductiva en general de un rodeo.

Desde su creación a fines de 2006, el trabajo de esta asociación de cabañeros, productores y técnicos tuvo muchas limitantes para expandir este tipo de tecnología entre los tamberos. Pero ahora, con el cambio de ambiente en la lechería, comienza a avizorarse un despegue de la actividad.

Servicio a domicilio

Como si se tratase de una moderna ambulancia de un servicio de emergencias, el móvil de Acsagen es una especie de laboratorio ambulante con todo el equipamiento para manipular embriones de la mejor genética Holando Argentino. El trabajo, que se inicia en la manga con el lavado de las vacas, continúa ahí con la clasificación y separación de los “huevos”, según sus características, antes de ser reimplantados o congelados para un uso posterior.

Pedro Molfino, coordinador del equipo técnico de Acsagen (que completa Martín Ludueña), aseguró que la transferencia embrionaria “es otra de las biotecnologías que tiene un alto impacto en un plazo no tan largo”, ya que se acortan los tiempos y está medianamente al alcance de los tamberos.
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LA SENCE BEEF PROGRAM
VENEZUELA
PRODUCCIÓN PER CÁPITA DE CARNE CAYÓ 28%

LA DISPONIBILIDAD EN EL PRIMER TRIMESTRE FUE DE 2,69 KILOS POR PERSONA



Las importaciones cayeron 76,7% en el primer trimestre de 2010 versus el mismo período de 2008 (Archivo)
La capacidad del sector ganadero se ha venido desacelerando en los últimos años, producto de las inconsistencias de las políticas públicas aplicadas al sector, que generaron un desbalance entre la oferta y demanda, el cual ha sido compensado con importaciones.

El desarrollo de la producción no ha sido cónsono con el crecimiento de la población, lo que dejó atrás la autosuficiencia del sector cárnico.

Entre 2009 y 2008, la producción disponible per cápita disminuyó 28%, al pasar de 10,8 kilos a 7,8 kilogramos, de acuerdo con cifras de la Gaceta Ganadera.

Pero al comparar los resultados obtenidos del año pasado con los de 1999, se observa que el rendimiento por persona al año se redujo 52% al bajar de 16,4 kilos a 7,8 kilos per cápita.

La producción general del sector ha mantenido una tendencia a la baja en los últimos años. Tan solo entre 2009 y 2008, disminuyó 26% al pasar de 303.007 toneladas a a 223.203.
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LIFE FOTO
COLOMBIA- UN TLC PONDRIA FIN AL LIO CON VENEZUELA

Un Tratado de Libre Comercio (TLC) con Venezuela? ¿Le suena? Parece utópico pero en la cabeza del presidente de la Confederación Colombiana de Cámaras de Comercio del país (Confecámaras), Eugenio Marulanda Gómez, es posible.

Lo dice con el conocimiento que le da ser la figura visible de esta agremiación que lleva la vocería de la mayoría del sector productivo privado del país y la esperanza que tiene en un futuro restablecimiento de relaciones comerciales con Venezuela pese a toda la crisis actual.

En diálogo con este diario, Marulanda también avala el nuevo equipo económico del presidente electo Juan Manuel Santos con el que se reunió la semana pasada y las perspectivas del sector privado para generar empleo.

¿Qué temas se trataron en la reunión con el equipo económico del nuevo Gobierno?
"Hay temas que van a ocupar gran parte de la agenda como la formalización de las unidades productivas. Ya nos reunimos con los nuevos Ministros de Agricultora (Juan Camilo Restrepo) y Hacienda (Juan Carlos Echeverry), para darle el sector privado un derrotero de lo que llamamos prosperidad de agenda empresarial".

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SAMSONITE

ganaderia latina

Nutrición de ganado con pasto Brachiaria

Las áreas de pasto cultivadas con especies de genero Brachiaria en Brasil son expresivas y si expansión en los últimos 20 años fue tan acentuada que las especies como Braciaria decumbens, Brachiaria Brizantha y Brachiaria Humidicola pasaron de condición de especias prácticamente desconocidas en nuestro medio, para constituir la base de la alimentación de un porcentaje considerable del rebaño de ganado brasileño, ocupando millones de hectáreas, especialmente en las áreas de cerrados (Souza 1991)
Mismo con esta gran contribución en la ganadería nacional, las Brachiarias presentan serios problemas de caída de la producción después de unos años de uso. Esto ocurre normalmente debido a varios factores como mal establecimiento, mas manejo, compactacion y disminución de la fertilización de los suelos.
Considerando que brasil cuenta con erca de 100 millones de hectáreas de pastos cultivados y que mas del 60% de estas son de Brachiarias, y que muchas ya estan con mas de 10 años de sobre pastoreo, se puede estimar que la mitad de estas ya se encuentran degradadas o en procesos de degradación. Asi, a corto y medio plazo mas de 30 millones de hectáreas de brachiarias deberían ser recuperadas (Zimmer 1994)
De la misma forma es importante recomendar la importancia del abono de los pastos de Brachairia, en el momento de su siembra, así como el mantenimiento de una fertilidad mínima, variable con el tipo de suelo en el sistema de explotación, y al sumar un buen manejo sera capaz de permitir mayor longevidad de estos pastos, sin riesgos de degradación.

A. Valor Nutritivo de las Brachiarias.
El valor nutritivo de una especie forrajera depende de la fertilidad de el suelo, de las condiciones climáticas, de la edad fisiológica y de el manejo al que esta sometida.
A la medida que la planta madura, la producción de los componentes digestibles, como los carbohidratos solubles, la proteína y los minerales, tienden a bajar su concentración y aumenta la concentración de fibra. Consecuentemente, es esperado el declive de la digestibilidad y del consumo.
Ademas de estas mudanzas en la composición química, existen alteraciones en las características morfológicas de los pastos. En el periodo de crecimiento de los pastos, se acumula material muerto, por lo que crece en proporción de corteza en relación a la cantidad de hoja. Esto resultara en una reducción del valor nutritivo del forraje disponible (Leite &Euclides 1994)
En la tabla 1 demostramos el valor nutritivo de dos brachiarias en épocas diferentes del año.
Al ver la tabla 1, podemos decir que a partir de abril en Brasil, los pastos presentan bajo valor nutritivo, principalmente con la brachairai brizantha.
Mientras como los bovinos pastorean selectivamente, los forrajes consumidas siempre sera de mejor calidad de forraje disponible.
Tabla 1. Son los porcentajes de proteína bruta (pb), fibra detergente neutro (fdn) y digestibilidad in vitro de materia orgánica (DIVMO) la materia seca verde, de brachiaria decumbens, Brizantha, en diferentes épocas del año.
Este hecho puede explicar la obtención de ganancia de peso por bovinos en el periodo de la sequía, en pastos de baja calidad, desde que la oferta de forrajes no sea limintante.

b.Ganancia de peso con brachiarias.

De acuerdo con Leite & Euclides (1994) las altas tasas de crecimientos de las brachiarias permiten una alta carga animal, pero la producción individual frecuente es baja, reflejándose en la calidad de los pastos.
Es posible obtener buenas ganancias de peso por periodos cortos, durante el inicio de la estación de aguas. Al caer la calidad, asociado a un aumento de la madurez o vejes de los pastos proporciona ganancias medias bajas anuales.

En otro trabajo, Euclides (1993) citados por Leite & Euclides (1994) comparan el desempeño de novillos mantenidos por tres años en pastos de B. brizantha cv Marandu y b Decumbens cv Brasilisk, en un suelo de clase Latossolo rojo oscuro, en cerrados, de textura arcillosa, ph bajo y alta concentración de aluminio. Por la tabla 4 podemos observar que a cv marandu proporciono mayores ganancias de peso por animal y por área durante el periodo de lluvias. Entretanto, se considera con ganancias de peso en un año fueron semejantes.
Tabla 4: Producciones por animal y por area en pastos de B decumbens cv Basilisk y b Brisantha cv Marandu, en campo grande.(media de 3 años)

Parte de escrito orginal de José Antônio Cogo Lançanova
traducido y adaptado por Ganaderialatina.com
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