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viernes, 15 de julio de 2011

Publique gratis con ganaderialatina

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jueves, 3 de febrero de 2011

Para heladas... un vídeo para las haciendas de ganado/que debemos hacer como prevenir.


Amigos lectores,
gracias a quienes me siguen desde Europa y Estados unidos Asia... no se si leyeron en mi correo gratuito y vieron este vídeo sobre Heladas, que debemos hacer puede servir a muchos. los invito a acceder, esta en Ingles,
http://agricultureproud.com/2011/01/10/preparing-for-snow/

Entre las recomendaciones básicas, tener un buen refugio contra viento para el ganado, por que tanto el calor extremo como el frío extremo puede ocasionar estrés a los animales y por ende bajar su rendimiento.
Alimento, debe haber energía, proteína, vitaminas minerales y fibra suficiente de reserva para las grandes nevadas. Prevenir que el ganado debe mantener la dieta constante, y que pueden haber mas de 5 días que no se puede ir a buscar o llegar mas alimento a la hacienda por las condiciones cuando son extremas.

Cuando son solo nevadas, vi algunas paginas que hablan de pastoreo del ganado en la nieve, con algunas observaciones sobre ganado lactante o mal estado corporal que se debe prevenir. esta un enlaces que puede interesar.http://www.agriculture.gov.sk.ca/Default.aspx?DN=67434e38-b8d7-486e-80df-51d7092f1513
otras recomendaciones es ser preventivo en cuanto a la siembra, para el silo, y las reservas de alimento para el ganado.

Siembre los cultivos en las fechas recomendables y no modifique su
acción retrasándolas, ni adelantándolas.
• Fomente el cambio de cultivos de acuerdo con las características
de cada zona en particular
Para todas las personas este es un link interesante de prevención de que hacer...http://www.predes.org.pe/ayudatematica_pdf/mp_heladas.pdf
 Para heladas extremas existen equipamentos que se dicen mantener el bombeo de agua aun con hielo.... http://www.cobett.com/faq.html




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otros temas;
10 mandamientos para el ensilaje del ganado
Cuidados con el ganado al elevarse la temperatura
Como aumentar la producción de leche.

jueves, 20 de enero de 2011

NOTICIAS TÉCNICAS DE GANADERÍA

A CONTINUACIÓN TITULAMOS LAS NOTICIAS  TÉCNICAS GANADERAS ENCONTRADAS ESTA SEMANA QUE SE ENTREGAN DE TEXTO COMPLETO A LOS SUSCRITOS A NUESTROS CORREOS GRATUITOS INSCRIBASE ENVIANDO SUS DATOS A ghs2472@yahoo.com

BRASIL-
-RECOMENDACIONES PARA MANEJO DE TERNEROS DE BUFALO.
-CONCEPTOS CLAVE PARA MEJORAR LA FERTILIDAD DE LOS POTREROS
- ALTERNATIVA CON LA PAPA Y EL GANADO EN MINAS GERAIS

 COLOMBIA
CESARIA CON EMBARAZO ECTOPICO
VARIEDADES DE YUCA FORRAJERA PARA EL GANADO

NUEVA FERIA GANADERA EN COLOMBIA

NUEVA ZELANDIA-
TENDENCIAS DE LA LECHE EN POLVO

USA-
ALIMENTOS ALTERNATIVOS PARA EL GANADO- SEGÚN UNIVERSIDAD DE ILLINOIS
RECOMENDACIONES PARA PREVENCION DE MASTITIS
NUEVA CONFERENCIA DE PASTOS Y FORRAJES

VENEZUELA
NUEVO EVENTO OVINO EN VENEZUELA

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GRACIAS POR VISITARNOS
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OTROS TEXTOS
-SILVOPASTOREO EN FORMA SIMPLE

-CHARLA SOBRE GESTION GANADERA

-TIPOS DE INVERSIONES GANADERAS

-PRODUCIR LECHE POR CANTIDAD O CALIDAD

- CONSEJOS PARA SOBREVIVIR CON LA PRODUCCION DE LECHE

jueves, 23 de diciembre de 2010

Venta de Hacienda en Brasil, / Venda de fazenda perto de sao paulo



 Invierta en ganaderia en Brasil.

Hacienda de 1210 hectarias.


Tiene 8 divisiones de potreros, con tres casas completas y buen acabamento, con varios cuartos una con aire acondicionado.

Tiene un galpon completo

Corral para 800 cabezas de ganado

Terreno con 70% que se mantiene humedo todo el ano, el cual soporta animales en periodo seco, y otro 30% de sabana que seca.

tiener área preservada de bosque, con rio y agua todo el ano

Sembrado de pasto Brachiaria humidicola, setaria, pasto gordura.

Tiene instalacion eléctrica, telefono fijo

Se encuentra a solo 50 Km de la ciudad de Baitaipora en el estado de Mato Grosso en una zona altamente valorizada y privilegiada de Mato grosso con 3 frigoríficos cercanos, en divisa con el estado de são Paulo;
Próxima al rio Paraná.

Valor de la tierra es 2000 US dólares o al cambio  y Reales en Brasil por Hectarea.

Se puede vender completa o parcelas de 605 ha cada una.
Vea Google Earth 22 grado 38`00.13¨ S  con 53 grados  12´08.58¨O

Para Mayor informacion no dude en escribirme info@ganaderialatina.com

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Charla de gestión para Resultados en el desarrollo rentable de la empresa ganadera



Comparto con todos esta charla de Terra y Desenvolvimiento.com, del Magister Antônio Chaker El-Memari Neto.


Según las laminas los temas principales reforzados fueron los siguientes:

-Se hablo sobre la diferencia de una hacienda manejada y Gerenciada. Principal de un proyecto y saber a donde y como llegar a las metas planteadas.

-Como a disminuido el valor en pie del toro gordo en los últimos 30 años y como debemos enfocarnos en tener un negocio rentable, y cada día mas eficiente.
- El negocio esta en los números. Por eso debemos ser mas eficientes, ser mas productivos, aumentar la renta.

-Algunos ejemplos de mejoría en la eficiencia de la producción se ven reflejadas con la evolución de la suinocultura, con su mejoría genética buscando animales con mas carne y menos grasa, en menos tiempo.
O con la producción de aves mayor carne en el pecho, menos edad terminados, mejor conversión alimentar.
O con la agricultura como con la soya, en 1940 de 12 sc de producción por hectárea, a en 2010 55 sc por hectárea.

-Se debe uno concentrar  y buscar producir mas por hectárea.

-Pero para esa productividad se debe tener equilibrio entre: Factor productivo y financiero, el factor social y de recurso humano, y el factor ambiental.

-La diferencia enfocada no en colectar o encontrar si no en producir.

-Y ahí debemos focal izar, tener los datos del campo, transformarlos en información, y poder a lo largo tener conocimiento con ellos para poder tomar buenas decisiones.

-Se debe considerar en la rentabilidad y la producción los factores como tipo de suelo, variación del clima, valor de la tierra, evaluar los costos fijos de la hacienda, la ganancia media de peso, el gasto de cabeza por mes, cual es la carga animal que tenemos de Unidad animal por hectárea entre otros.

-Se puede mejorar los ingresos al diversificarse,al integrar agricultura y pecuaria,

-El mejor logro seria considerando una carga animal alta por hectárea, con una excelente ganancia de peso diaria, y con una venta final a un buen peso para que todos los factores sean favorables, y los mismos deben ser analizados, prevenidos y planificados para que así sea.

-Se debe asumir un papel de liderazgo en la hacienda de ganado, a donde quiero llegar, asumir la responsabilidad y diseñar el tiempo y el camino a seguir. Pero hay que mantener con el equipo de trabajo el cual es el objetivo no como lo vamos a alcanzar.
Motivar al grupo, generando una causa común, que una al equipo de trabajo y lo motive a buscar las metas. Creando un comprometimiento del grupo.
- Se debe dar reglas de acción, y evaluar el desempeño para tomar medidas o ajustes para llegar a la meta.

-Todo plan de acción de una empresa ganadera tiene varios niveles que se deben atender:
a. La filosofía o principios de la empresa.
b. Sector Financiero.
c.Sector Operativo o Zootecnico
d.Sector social o humano.

Lo mas importante es tener todos los niveles integrados y equilibrados con sus metas y estrategias propias.
Muchas veces los gerentes se enfocan solo en el plan financiero, en el flujo de caja, se queda a un lado:
- Plan forrajero o de potreros.
- Nutrición y reservas para el ganado.
-Evaluación y mejoramiento genético
-Control y mejoramiento reproductivo.
-Control preventivo sanitario.
-Capacitación del personal, Como podemos remunerarlos de forma que exista un incentivo? Como y donde consigo a las personas necesarias para mejorar mi equipo de trabajo?

para pensar: Si continuamos haciendo  lo que siempre hicimos  tendremos siempre los mismos resultados.

Si quiere ver la presentación original, visite http://www.srb.org.br/modules/news/article.php?storyid=3808
traducido por www.ganaderialatina.com
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jueves, 25 de noviembre de 2010

Ser Ganadero, como empezar? Plan de negocios inicial.


Hoy planteamos para aquellas personas que quieren iniciarse en la ganadería, que les gusta el campo, que lo ven como un buen negocio, o simplemente lo tienen como una meta personal. De una forma muy simple como planificar nos para ello
Es común escuchar :Quiero producir ganado, quiero ser ganadero, pero como empiezo.

Para aclarar se debe hacer un plan de negocios. La ganadería es un negocio que tiene muchos años, solo que en algunos casos fue llevada empíricamente, en otros casos mal razonada.
Como negocio o industria debemos buscar lucro, volumen, calidad, y rentabilidad. hoy en día debemos hacerlo en equilibrio con el medio ambiente.
Plan general o inicial.
1. Objetivo principal. Aquí hay que ser bien honestos. Lo quiero por que me quiero dedicar a ello, quiero rasgar mi carrera, trabajo, empresa, y meterme de fondo al campo. O quiero mantenerlo como un negocio paralelo, que me de lucros, a que velocidad quieres los lucros? O de repente quiero hacerlo por hobby, me gusta el campo, tengo dinero, y quiero tener ganado, tengo amigos que lo hacen, quiero disfrutar del campo etc.
2.. Capital o dinero. Aquí otra vez hay que ser honestos. Cuanto es el dinero que tengo total, lo tengo en mi cuenta disponible o es que lo voy a acumular por los años. Debe dividir ese monto total, en varios espacios.
Comprar la tierra, hacienda, finca. Como la va a comprar y la distancia de su ciudad o si va a vivir en ella , su tamaño e infraestructura depende de los puntos a, y b ya definidos por usted. Pero tiene que apartar, luego para comprar el ganado, dependiendo del país y región y tipo de ganado y  genética esto puede ser mas del doble del valor de la tierra.
-Las maquinarias, se justifican si las va a utilizar a diario o interdiario, si es por temporada le sugiero evaluar si tiene en la zona personas que le alquilen la misma o presten el servicio de arado.
Debe apartar el dinero también para los gastos fijos y variables de su empresa o hacienda.  Evaluemos según el tipo de producción.
a.Ganadería de cría-carne. si compra las vacas o novillas preñadas, para que usted vea que existan ingresos hablamos de 17 meses mínimo si vende los becerros al destete. Si piensa levantar los becerros hablamos de seis meses a un año. Es decir necesita mínimo el dinero para (Sueldos del personal con prestaciones sociales,  alimento del ganado sobretodo para la época de sequía, si tiene maquinarias el combustible y reparaciones cotidianas de la maquinaria, sales minerales y vacunas del ganado, mantenimiento de corrales, cercas pastizales)
b.Si es Ganadería de Leche o doble propósito, hablamos de tener una producción a  partir de los nueve meses de leche, aquí puede variar según raza, alimento pre y post parto, sales minerales, etc de 1 litro hasta 24 litros para no exagerar mucho en el trópico bajo.
c.Si es ganadería de Engorde de animales, es decir o Levante o ceba podemos hablar de 6 meses a un año que se ve la entrada de ingresos, no el retorno en la inversión inicial.
una forma es colocarlo en una hoja de excel y dividirlo un flujo de caja, de la forma mas simple no contablemente, En el tope el Bancos, prestamos, ventas, abajo los egresos, y tener un capital de reserva 10% mínimo de los gastos fijos trimestrales para inconvenientes o emergencias.
ALIMENTO. debe sembrar  y diseñar los potreros antes de tener ganado y calcular potreros o pasto para reserva de alimento para la época seca, si no su ganado va a perder peso y usted pierde dinero. Planificando tener ensilaje o Heno. Recuerde que el animal consume aproximadamente 5% de su peso vivo y esto es el aspecto mas olvidado por muchos ganaderos, se debe nutrir al animal con alimentos de calidad, no con desechos, y se debe buscar que sea rentable el negocio.
3. Tipo de negocio y velocidad de retorno. Luego de definido que quiero, donde lo quiero, y si tengo para iniciarme en el negocio de la ganadería bovina, esta el punto de ver las realidades a plantearnos a que velocidad queremos que retorne la inversión. Hay limites naturales y biológicos pero podemos plantearnos dos velocidades, una con mas tecnología mayor velocidad pero a la vez mayor inversión, y la otra mas lento al estilo del latifundismo donde el productor se felicita cuando tiene un  65% de preñez es decir todos los años pierde un 35% de los becerros que podría vender, por que ahorra en minerales.
Aquí puede ser ganadería de Cría para venta de raza, ganadería de cría comercial, Levante, ceba, o ganadería de leche sea con doble propósito o leche vendiendo los machos  a los días de nacidos.
Sugerencias.
-Plantee objetivos honestos.
- Escriba e investigue la inversión inicial.
. Plantee dos escenarios de retorno uno positivo y uno negativo.
- Si no va a vivir en la hacienda por inseguridad, familia u otros negocios, plantee que sea a lo máximo a 4 horas en carro de su ciudad.
- Plantee redireccionar su vida para ir a la hacienda mas tiempo que solo los fines de semana.
hay un refrán que nunca a dejado de valer en el Llano : El ojo del ganadero engorda al ganado.
- según su presupuesto, busque ganado que tenga controles genéticos, sea hijo de vacas inseminadas con toros de mas genética, escoja bien la raza que se adapte a su hacienda, el alimento que usted tiene y puede sembrar y según el tipo de producción a seguir. Si es ceba es mas la fisiología del animal, edad y peso en relación a un promedio nacional que influye para comprar animales que agarren peso rápido.
- Planifique sembrar el pasto y los cultivos antes, división de potreros caminos etc, y que tenga pasto para el ganado con reservas para el verano. No compre y luego siembre.
- invierta si puede, en equipos de calidad, bretes de contención, balanzas electrónicas, etc no en lo mas económico, busque tecnología, evalué hasta que punto puede invertir en esa área desde el principio.
. La piscina la deja para después......

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martes, 13 de julio de 2010

NOTICIAS DE BOVINOS 13-7-2010/

ARGENTINA
A la novela de la carne --que hasta ahora protagonizan el gobierno de los Kirchner, los productores y las empresas frigoríficas-- le faltaba un actor: los gremios del sector. Bastó que los trabajadores lanzaran una virulenta protesta para alterar el guión. Ayer al mediodía, el sindicato de la carne bloqueó el Mercado de Liniers y reapareció el fantasma del desabastecimiento. A las pocas horas, los obreros lograron lo que fueron a buscar: garantías de que no habrá despidos y de que el Estado subsidiará los salarios de quienes resulten afectados por la crisis ganadera, que provocó la caída del 30% en los volúmenes de faena. Hoy se levantaría la protesta tras una asamblea. ver mas
COMA CARNE

BRASIL TETRAPACK RETOMADA A ECONOMIA FAZ CONSUMO REAGIR.

RS: Conab começa recolher e pagar leite em pó do PAA
UE: produtores de leite protestam contra reformas
ARG: exportações de leite em pó se recuperam em junho
China: grupo busca aprovar compras de fazendas na NZ
Wagner Rossi fala sobre sustentabilidade na UE
Valedourado amplia participação no nordeste com Alimba
MG: portaria dificulta comercialização de queijo cru
RS: Santa Clara analisa construção de nova unidade
AL: entidades querem proibição da venda de leite cru
Reino Unido: redução de GEE se estende a todos lácteos
Deputados rejeitam selo de qualidade ambiental
GP e Laep concluem acordo formando gigante no setor
SC: produtores ganham aliado na busca por qualidade
EUA: CWT realiza nova rodada de abates
China apreende 76 t de leite em pó com melamina
ARG: recuperação do setor marca novo recorde de preços
Balança comercial: déficit de US$ 70 mi no 1º semestre
Nestlé obtém certificação halal para creme de leite
MDA libera R$ 1,2 mi para produtores do MS
ABIQ realizará seminário no RS visando integrar cadeia
Euro em baixa aumenta previsões de exportação da UE
Dairy UK publica documento sobre situação do setor
Kraft vende ativos da Cadbury na Romênia para fundo
Ruralistas comemoram aprovação do Código Florestal
Leilão da Fonterra: leite em pó integral recua 14,8%
Conab divulga manual com regras para o EGF
RJ: consumidor vê preço do leite mais barato
RS: RELAT inaugurará unidade beneficiadora de soro
Argentina: exportação recua em razão de oferta escassa
Brasil e Argentina pedem fim dos subsídios da UE
Comissão Especial aprova reforma do Código Florestal
NZ e UE têm recuo nos preços em maio
Preço do UHT apresenta recuo na entressafra
Brasil e Argentina abrem diálogo e assinam cooperação
Argentina nega na OMC uso de medidas protecionistas
DIEESE: preços da cesta básica continuam em queda
Mudanças no Código Florestal devem ser votadas hoje
CNA: consumidores já sentem queda nos preços do leite
Fonterra Austrália anuncia nova iniciativa de pagamento
Uruguai: Conaprole mantém preço do leite
RS: pasto está abundante mas qualidade é baixa

VER MAS
PATROCINIO


BRASIL SP: AÇÃO RURAL APOIA INTERCÂMBIO ENTRE PRODUTORES DE LEITE
________________________________________

Uma ação integrada do Sebrae-SP no Sudoeste Paulista, em Sorocaba e Ourinhos promoverá a troca de experiências e a busca de soluções para as dificuldades dos produtores de leite das três regiões paulistas. O primeiro encontro será realizado no dia 15 de julho, no município de Fartura, na região de Ourinhos, onde acontece a Ação Rural Dia de Campo e que terá a presença de 80 produtores de leite de Itapeva, Itararé, Riversul e Nova Campinas que integram o projeto de desenvolvimento da cadeia leiteira do Escritório Regional do Sebrae-SP no Sudoeste Paulista.

O evento abordará temas importantes para os produtores da região como o cenário da produção no Estado, o manejo do gado no inverno e o funcionamento do Centro de Recria, instalado em Fartura, com o objetivo de acompanhar especificamente o crescimento, inseminação e gestação das fêmeas, possibilitando a redução dos custos de produção e o planejamento do rebanho
VER MAS



IRLANDA-Los agricultores irlandeses Push Para El Control Lechero de la UE Continuación
IFA Presidente, John Bryan, se destacó la importancia de una gestión eficaz de los mercados lácteos ayer en Bruselas (12 de julio), cuando el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE se presentó con las recomendaciones del Grupo de Alto Nivel (GAN) sobre la Leche.

Sr. Bryan dijo que el Grupo de Alto Nivel había reconocido claramente la gravedad de la crisis de ingresos lácteos en 2009, y la necesidad de apoyar el mercado continuo para garantizar los ingresos viable y producción interna de leche en la UE.

Él dijo que era crucial que el Ministro de Agricultura, Brendan Smith, debería instar a sus colegas de la UE para buscar la continuación de la bien financiada, la gestión apropiada de los mercados lácteos, ya que había jugado el papel más importante en la recuperación de la crisis láctea de 2009. VER MAS
CIRQUIT CITY

COLOMBIA-Corporación Colombia Internacional y Minagricultura iniciaron nueva Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA)

Desde el primero de junio y durante dos meses se visitarán los predios del país en espera de obtener la información de suelos, producción y productividad de los cultivos de ciclo corto.
El objetivo de esta, correspondiente al primer semestre de 2009, es estimar el uso del suelo, el área, la producción y el rendimiento de los principales cultivos transitorios como maíz, papa y fríjol, entre otros, informó la CCI.

Las visitas a las fincas las estarán haciendo los encuestadores durante los meses de junio y julio, por lo que se espera la colaboración de los productores del sector agropecuario.

Para mayor seguridad de la comunidad en general, los encuestadores escogidos para esta labor, son personas oriundas de los departamentos en donde se desarrolla la investigación, están identificados con morrales, chaleco y cachuchas que tienen impresos los distintivos del Ministerio de Agricultura y de la CCI.

"La información recolectada por la ENA en más de 900 municipios del país, es confidencial y en ningún caso tiene fines comerciales, de tributación fiscal, de investigación judicial o cualquier otro diferente al propiamente estadístico."
VER MAS
GANE DINERO
CHILE Lecheros presentaron propuesta de desarrollo a ministro
El presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Dieter Konow, se mostró muy conforme con los resultados de la primera visita que realizó a nuestra zona el ministro de Agricultura José Antonio Galilea, junto a quien analizaron la situación actual de la producción y los diferentes proyectos que se realizarán en conjunto.
Según explicó el dirigente gremial, lo fundamental es generar una propuesta para desarrollar el producto lácteo a nivel nacional, el que está compuesto por numerosos programas, algunos de los cuales ya están en marcha. “Lo principal es que esta propuesta está inserta en una agenda de desarrollo para los próximos diez años y además la idea es que tenga una mayor proyección en el tiempo”, adelantó Dieter Konow.
El contenido específico de los proyectos está siendo analizado por el ministro de Agricultura. “Vamos a constituir grupos de trabajo para encaminar los temas en conjunto, con el fin de analizar la posición actual del sector lácteo a nivel nacional, pero centrándonos principalmente en los temas de nuestra Región”.
La idea es proyectarse hacia el futuro: “Considerando que Chile es un país que se autoabastece, hay que equilibrar los objetivos en forma decidida y creciente hacia los mercados externos, donde se requiere un esfuerzo conjunto entre productores lecheros y el Gobierno, con el fin de materializar las iniciativas en forma coordinada y reforzar así la cadena de valor”. VER MAS
VIAJA PRONTO?










Ganaderia Latina


noticias de Ganado 13-7-2010

sábado, 10 de julio de 2010

Como aumentar la produccion de leche en bovinos/ alternativas para mejorar la produccion

Hoy quiero compartir con ustedes algunas sugerencias que considero importantes en sobre la mejoría de la producción lechera.
Como he escrito en otros artículos el ganado bovino son clasificados como rumiantes, precisan de forraje, y debemos siempre considerar la forma mas eficiente bajo pasto y según los niveles de producción con ayuda de alimentos concentrados.
Hemos hablado que los indices se repiten en la ganadería latina, pero hoy quiero enfocar no en el problema si no en la solución para producir mas dinero en la hacienda.
Las alternativas a analizar y que se deben calcular el costo beneficio primero en el papel y luego llevar a la practica, en mi opinión son las siguientes:
a. Tener comida para los 365 días del año. Las nutrición es la principal base, donde se ve la perdida de la condición corporal de los animales para no poder llegar a estar bien para ser llenadas o preñadas. Adicionalmente, ayuda a que los animales estén mas sanos, y mas Inmunes. Entonces, la vaca necesita del 3% de su peso vivo de materia seca TODOS LOS DÍAS DEL AÑO.
En lineas generales los forrajes comunes dependiendo de la época del año tienen un promedio de 25% de materia seca. Es decir si sus tierras, y pastos bien manejadas producen por ejemplo 40 toneladas de pasto año, decimos que de materia seca seria 10.000 kg de materia seca por año. Una vaca consume 5100 kg. de materia seca al año, según estas cuentas promedio, por lo que esa hacienda por hectária manejaría 2 vacas año. Pero sucede que en la temporada seca, baja la producción de forrajes y aumenta la lignina o fibra no digestible en los pastos por lo que se hace una época limitante, y la capacidad de carga promedio anual baja a la mitad. Una solución a este problema, es dedicar una parte de la hacienda a cultivar un forraje de reserva, como puede ser la caña de azúcar, que produzca mas volumen, sea con mas proteína y o energía que el pasto común y se pueda henificar o ensilar, para tener para la época critica y poder mantener la carga según el ejemplo explicado a 2 unidades animales por hectária.

b. Que los nutrientes no estén bien balanceados. Este problema es mas común. La forma mas simple es suplementar sales minerales, y si ya se dan, probar con otras marcas, que tengan mas tecnología o resultados de costo beneficio para buscar mejorar los indices reproductivos, bajar el conteo de células somáticas, mayor producción de carne y leche, como hay casos ya comprobados con nuevas marcas minerales orgánicos. Luego de probado bajo papel, y hechos ensayos y no se incrementa la producción puede buscarse balancearse por proteína o por energía a la dieta. Puede ocurrir que según el punto A, el animal no esta consumiendo el 3% de su peso vivo en materia seca, o que el mismo tiene mas agua por lo que baja la leche. Son puntos que se pueden hacer pruebas y una buena sugerencia es tener el apoyo de un nutricionista en el caso de mejorar el balance nutricional proteico o energético o de fibra en la dieta.

c. Vender las ladronas. Este punto podría estar de primero. Debemos tener un promedio general de nuestra hacienda y comparar. Cuanto produce cada vaca, días abiertos, peso al nacer, y al destete de los hijos, como controles mínimos, y hacer una comparación, de ahí deberíamos sacar las que estén mínimo con un 15% de menor rendimiento, para ir mejorando la genética interna buscando con factores hereditables la mejoría de la producción a mediano plazo. Una ladrona que produce por ejemplo 10 litros y el promedio del rebaño produce 16 quiere decir que la que produce menos se roba la comida de la que necesita para la de 16 tal vez para subir a 18 litros día.

d. mejorías genéticas. Buscar semen que busque animales con mejores indices históricos de producción de leche, que estén por encima del 25% de la mas alta de la hacienda para buscar subir el promedio general de la hacienda.

e.Aumentar el pago de la leche, aumentando la proteína en la leche. Algunas alternativas pueden ser compradas, dar semillas de algodón, semillas de samán, soya o sembrar en la hacienda con: arboles de silvopastoreo, buscando forraje con mayor proteína en la hacienda, sauce, mata ratón, leucaena entre otros.

f. Mejorar las condiciones de higiene en el ordeño. Una de las opciones que gerencialmente cuesta hacer mas, es que todo el proceso del ordeño sea lo mas higiénico posible. Es decir debemos prevenir por mastitis, lavarnos bien las manos,
utensilios, y lavar la ubre. Luego mantener la leche sin es posible refrigerada. Por que la leche va a ser mejor clasificada y así mejor pagada.

g.Aumentar el porcentaje de preñez de las vacas, aunque no es algo simple si no podemos volver a llevar a la vaca a ciclar, y que tenga óvulos resistentes, ella no va a poder quedar preñada, por ende no vamos a poder producir en menos tiempo otra vez mas leche. Nuevamente es un punto a repetir, tiene que alimentarse lo suficiente,y nutrirse correctamente, por ello se balancea los 365 días del año y se busca mejor condición corporal; proteína, energía, fibra y mineral. Cuando hablamos de mineral no es solo el cloruro de sodio o sal, o fósforo lo que debemos evaluar, debemos buscar que el mayor porcentaje de las trazas (zinc, magnesio, manganeso, cromo, cobalto, cobre, selenio) estén hoy en día en la composición orgánica, para que de mejores resultados de absorción y por ende mayor formación celular, muscular, mas carne y leche. En publicaciones anteriores muestro un vídeo de condición corporal de la vaca que invito a ver.

h. Mas cercas, mas observación de los potreros, mas ojo del ganadero. Muchas veces, es una mala rotación lo que hace que la producción de leche no este en sus niveles maximos, y podemos mejorar la capacidad de producción dejando mas días de descanso a algunos potreros para que de mejor producción de leche, y en otros casos por que esperamos muchos para meter el ganado o cortar el pasto el mismo ya esta pasado o menos digerible o con menor contenido de proteína. Por ello son medidas que se deben sacar en el papel primero y evaluar paso a paso cual de las opciones es la mas limitante o critica y tomar medidas haciendo pruebas y cambios paulatinos.


Produccion de Carne Con Pastos y Forrajes (Spanish Edition)
CULTIVO DE PASTOS Y FORRAJES








Ganaderia Latina


Como aumentar la produccion de leche

viernes, 11 de junio de 2010

FOTO DE BOVINOS EN ROTACIÓN DE POTRERO PARA ANALIZAR



Con esta foto, busco dar un análisis y opinión a los lectores.

Esto fue un viaje en carro.

Vimos esta escena: ganado pasando hambre y al lado el pasto verde, alto, y en riego. Que irónico.
Como dejan que esto pase. ¿Quien es el responsable?:

a. ¿D el técnico que dio una cifra seguramente cuadriculada de un sistema de rotación y el mismo no fue adaptado a la ecología del sistema de la hacienda por que el técnico no conocía todos los potreros?

b. ¿Del dueño que no entendió?, o ¿ del dueño que no explico bien al empleado?

c. ¿Del empleado que no entendió?, o ¿del empleado que entendió pero no estaba ese día en la hacienda así que se paso un día de rotación?

d. ¿De la doctora vaca que no entendió como desconectar el sistema eléctrico para pasar al siguiente potrero?

¿Coinciden muchas ganaderías latinas?
Debemos cambiarlas, pisar la tierra, comunicarnos, trabajar en equipo, proyectarnos y planificarnos.
Foto propiedad de GANADERIA LATINA


Ganaderia Latina


Foto de analisis de rotacion de potreros



miércoles, 5 de mayo de 2010

Lo que escribimos en esta Pagina

Estimados lectores, colegas y estudiantes del sector pecuario.

Queríamos saludarles y aclarar que en esta pagina se tiene es a plasmar conocimientos.
Pueden escribir técnico y en algunos casos publicaremos datos, mas que para ser fuente de referencia para que la cita o ejemplo se entienda mejor, pero si recomendaremos que nuestros textos sean usados como citas de trabajos,
si referiremos las citas de donde fueron tomados los datos para llevar esa información o concepto a un mejor entendimiento.


Ganaderia Latina


Lo que escribimos en este Blog

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